NEWS: Crop news September 2018 – Seeds & Dates > Lees meer
NEWS: Berrico op Biojournaal.nl > Lees meer
NEWS: Onze Canadese partner Fruit d’Or in lijst “Best bestuurde bedrijven” > Lees meer

Cranberries in Holland

Cranberries zijn (nog steeds) onze voornaamste specialiteit, sinds Berrico in 2001 een vruchteloze poging heeft ondernomen om de gedroogde en gezoete cranberry als verantwoord snoepje te introduceren op de consumentenmarkt. Het bleek dat de markt er toen nog niet rijp voor was. Onze fascinatie voor bessen en in het bijzonder cranberries was echter geboren.

Natuurlijk begonnen we onze oriëntatie indertijd eerst in eigen land, waar een bescheiden cranberry-aanplant is op het eiland Terschelling. Hoe die planten daar zijn gekomen? Dat is een heel apart verhaal. Vermoedelijk zijn ze ooit overboord geslagen van een Amerikaans schip dat met een lading vaten cranberries op weg was naar Engeland. Een jutter, met de prachtige naam Pieter Sipkes Cupido, bracht een of meer vaten in veiligheid in de verwachting met whisky van doen te hebben. Toen hij zag dat het vat met bessen in plaats van drank was gevuld, ontstak hij in woede. Zelfs zodanig dat hij met zijn klomp het vat kapottrapte. Sindsdien groeien er cranberries op Terschelling, de meest zuidelijke vindplaats van de Oxycoccus macrocarpus ter wereld, want cranberries horen eigenlijk thuis in Canada en het noorden van de Verenigde Staten.

Op het vasteland van Nederland komen wel de verwante inheemse veenbes en de vossenbes voor. Deze laatste bes wordt vaak verward met de cranberry, hoewel hij in werkelijkheid familie is van de bosbes. De bosbes wordt op zijn beurt weer vaak verward met de blueberry, waar hij in feite niets mee van doen heeft.

De cranberries, de echte, vinden hun oorsprong in Noord-Amerika, waar de indianen de vrucht al kenden en waardeerden om diverse redenen. Klik hier voor het verhaal van de cranberryindianen.

Cranberries in Holland
Translate »