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Ananas

L’ananas doit sa notoriété à sa chair délicieuse et juteuse. Contrairement à beaucoup d’autres fruits qui poussent sur un arbre, ce fruit tropical pousse au cœur d’une petite plante herbacée. Originaire du Brésil, de la Bolivie et du Paraguay, l’ananas est cependant principalement cultivé en Asie du Sud-Est, notamment en Thaïlande et aux Philippines. Les fruits peuvent atteindre une longueur de quelques trente centimètres et peser jusqu’à quatre kilos.

En tupi, une ancienne langue parlée par des tribus brésiliennes, « ananas » signifie « fruit d’excellence ». Les Espagnols lui donnèrent le nom de piña car il ressemblait à une pomme de pin (cono de pino). Quand on coupe la couronne de feuilles portée par le fruit et qu’on la plante, il pousse une nouvelle plante.

L’ananas contient de la bromélaïne, une enzyme qui facilite la digestion des protéines. Le fruit est aussi riche en vitamines telles que la béta-carotène, les vitamines C et E, et en minéraux comme le potassium, le magnésium, le phosphore, le fer, le cuivre, le manganèse, le zinc et l’iode. Le fruit contient en outre des antioxydants qui combattent les radicaux libres dans notre organisme.

Notre ananas séché provient de Colombie où on le nomme « piña manzana ». L’ananas de notre gamme de produits est disponible en morceaux ou en rondelles. Il est cent pour cent naturel, sans sucre ajouté. Le manger, c’est déguster la saveur naturelle du fruit.

Détail saillant : manger de l’ananas rendrait le sperme de l’homme plus « sucré ».

Ananas
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