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Mulberry

Contrairement à la plupart des baies, la mulberry est naturellement délicieusement sucrée. Le fruit est riche en magnésium, potassium et fer. On sait que l’association de légumineuses et de céréales facilite l’absorption du fer dans un régime végétarien, mais également qu’une belle poignée de mulberry par jour peut également accomplir des merveilles sur le taux d’hémoglobine.

Le goût minéral et sucré de la mûre en fait une collation attrayante pour récupérer rapidement après une séance de sport.

Mulberry

Health aspects

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