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Gesundheitsaspekte

Eine ausgewogene Ernährung ist für alle Menschen wichtig. Beeren, Samen und Gemüse liefern einen beträchtlichen Teil des menschlichen Bedarfs an Baustoffen. Mit einer gesunden Ernährungsweise wird unser Körper auf eine natürliche Art und Weise ausreichend mit den für unser Wohlbefinden unverzichtbaren Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen versorgt. Beeren und Samen haben bei der Ernährung von Mensch und Tier schon immer eine wichtige Rolle gespielt. Ursprünglich handelte es sich um wilde Beeren, heutzutage geht es meist um kultivierte Sorten.

Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, das vielseitiger ist als Beeren. Beeren wachsen und gedeihen auf der ganzen Welt, und zwar in unglaublich vielen Varianten. Viele Beeren sehen unglaublich appetitlich aus, andere schmecken köstlich oder haben heilkräftige Eigenschaften oder sie werten eine Speise mit verlockenden Farb- oder Geschmacksakzenten auf. Obwohl es auch giftige Beeren gibt, sind viele Beeren sehr gesund. Manche sind weit verbreitet, wie die Weintrauben, andere weniger, wie die Maulbeere. Beeren gibt es in jeder Größe, von winzig klein und bis riesengroß. Und wer glaubt, dass alle Beeren mehr oder weniger rund sind, täuscht sich: So sind z.B. Bananen auch Beeren, ebenso wie Melonen, Apfelsinen, spanischer Pfeffer, Gurken …

Ein wichtiger Hinweis: Wissenschaftliche Forschungsberichte legen den Schluss nahe, dass Beeren sich günstig auf verschiedene gesundheitliche Aspekte auswirken können. Diese Ansprüche sind jedoch nicht immer unumstritten. Ein anderer Aspekt: Die Auswirkungen des Beerenverzehrs wechseln nicht nur von Fall zu Fall, auch die Menge der zu verzehrenden Früchte variiert von der einen Beerenart zur anderen, und von einem Menschen zum anderen. Auf gar keinen Fall darf man erwarten, dass Beeren ein Ersatz für Medikamente sind. Aber in der Regel passen diese Früchte natürlich sehr gut in eine gesunde Ernährung. Das gilt natürlich auch für alle anderen von Berrico geführten Produkte.

Gesundheitsaspekte

Health aspects